Glad fisk (2 porsjoner)

Tilberedning

1. Del gulrot, potet og squash i mindre biter og legg dem i en kasserolle. Dekk med vann og la det koke i ca. 10 minutter til de er myke.

2. Del fisken i biter og legg i kasserollen, kok i ytterligere 3–5 minutter til fisken er ferdig.

3. Hell av det meste av kokevannet, ta vare på litt til å spe med.

4. Bland gryten til en puré. Spe med litt av kokevannet og tilsett olje, og smak til med malt hvit pepper.

Bruk økologiske råvarer når du lager mat, dels av hensyn til dyrene og naturen, men også for den gode smakens skyld.